Dose, radieschen und kapuzinerkresse

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Komplett-set für seine produkte selbst.

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  • BUTTER MIT FORM
  • DIJON-SENF 2

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TECHNISCHE daten

Butter : Der inhalt ermöglicht die durchführung von bis zu 1,2 kg butter

  • Schimmel im holz, oval, diamantiert traditionellen 12x6,5x5 cm in buche. Öffnungselement zum einen entformen schneller und ohne metallteil für mehr hygiene.
  • 1 shaker mit sieb metall
  • 2 Beutel salze mit gewürze in dosen : 5 g Fleur de Sel de guérande au piment d' Espelette, bio, 5 gr Fleur de sel guérande-Salz zitrus-bio
  • Beutel Dill 5 gr
  • 4 blatt papier, fettdicht 25x32 cm, um die haltbarkeit der butter in holz
  • 1m schnur aus leinen-natur zu schließen, stückholz
  • 3 dosen von 5 g milchsäurebakterien (erhaltung außerhalb der kühlschrank für 6 monate), um einen geschmack des echten butter-bauer und ihr rezept
  • 1 rezeptbuch koch Sebastian ROM

Senf :

  • 2 glasgefäße mit deckel silber 150 ml
  • 100 g senfsaat braun bio in pochon baumwolle
  • 10 g kurkuma bio für dispenser senf
  • 5 g Salbei bio 5 g gemahlener Ingwer bio, um 2 verschiedene rezepte
  • Broschüre, 12 seiten, mit bedienungsanleitung und rezept der küche von unserem chefkoch Sebastian ROM (Straßburg)

Zutaten verpackt in einer werkstatt, die verwendet werden : soja, schalenfrüchte, erdnüsse, sellerie, sesam, senf, gluten-und laktosefrei.

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